El “Día Internacional del Libro y los Derechos de Autor” es una conmemoración trascendental en muchos pueblos, ciudades o países amantes de la cultura. Compartiendo algunos datos investigados, se dice que a petición de la Unión Internacional de Editores y por la importancia de la propuesta presentada, el día 15 de Noviembre de 1995, la UNESCO (Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura) promulgó que el 23 de Abril, se celebrara el “Día Internacional del Libro y del Derecho de Autor”. A partir de 1996, esta conmemoración se lleva a efecto, y en la actualidad, más de cien países celebran esta fecha con el objetivo de fomentar la lectura, la industria editorial y la protección de la propiedad intelectual por medio del derecho de autor.
Según se manifiesta, que esta fecha se eligió porque en el día 23 de Abril se dio la coincidencia del fallecimiento de los escritores Miguel de Cervantes, William Shakespeare e Inca Garcilaso de la Vega en el año de 1616; así también, existe cierta coincidencia con el nacimiento o la muerte de otros autores sobresalientes como Maurice Druon, Haldor K.Laxness, Vladimir Nabokov, Josep Pla y Manuel Mejía Vallejo
Es por eso, que para unirse a esta conmemoración internacional tan importante, el pasado 23 de Abril, la Biblioteca Pública Municipal “Mtro. Rafael Ramírez Castañeda” de la Heroica Ciudad de Huajuapan de León, en coordinación con la Regiduría de Educación y Cultura, la Unidad Regional Huajuapan de Culturas Populares y el Foro Mixteco Cultural “Mantra” A. C. efectuaron diferentes actividades culturales con motivo de esta celebración del “Día Mundial del Libro y los Derechos de Autor”.
A las 18:30 Hrs., ante un público que aprecia la música y la poesía y contando con la presencia de la profesora María Luisa Cruz Lara, Regidora de Educación y Cultura; la Lic. Edna Espíndola Galicia, Directora de Educación y Cultura y el Lic. Oziel Ledezma Rivera, Director de la Casa de Cultura, en el auditorio del Museo Regional de Huajuapan, dio inicio el evento con la participación de la Directora de la Biblioteca, Carmen Beatriz Sánchez Ramírez, quien emitió un mensaje relacionado a la celebración. Posteriormente, inició una ronda de participaciones de autores e intérpretes mixtecos entrelazándose con la música inconfundible del maestro Alejandro Pulido a dueto con el guitarrista Dagoberto Enríquez Ramírez.
Los autores que expresaron sus temas literarios en este importante evento fueron: Lorenzo Michaca, Roberto Urrutia, Enrique Martínez, René Orea, Josefina Herrera, Ernesto Aguilar, Senén de Jesús, David Martínez, Karla Barragán, Nayeli Cortés y Tonatiuh Cisneros. Jacobo Cortés, “La voz de seda”, cerró esta ronda de participaciones con dos emotivas interpretaciones de su nuevo material discográfico de reflexiones.
Enseguida, el dueto del maestro Alejandro Pulido, siguió deleitando con su agradable repertorio musical, al honorable auditorio y posteriormente se presentó el libro: “El amor crece en los cinco continentes” del autor mixteco Enrique Martínez Vargas, participando como comentaristas el Lic. Balduino Flores y Flores y el Lic. Ernesto Aguilar Rojas.
Siguiendo el transcurso del programa, correspondió a la Unidad Regional Huajuapan de Culturas Populares su participación en esta interesante celebración, invitando primeramente, al respetable público para que se trasladara a la Biblioteca en donde se llevó a efecto el acto inaugural de la Exposición “La Mixteca a través de sus publicaciones”. El Lic. Guillermo Círigo Villagómez, Jefe de la Unidad organizadora, pronunció un mensaje al respecto, después se hizo el corte de listón y en seguida se realizó un recorrido para apreciar la exposición.
Dicha exhibición muestra en 70 títulos y diferentes formatos (libros, revistas, folletos, discos, cassettes y videos), el trabajo de diversos creadores y creadoras culturales de nuestra región mixteca, quienes fueron apoyados de manera institucional para la publicación de su obra. Los productos expuestos, fueron publicados dentro del período 1990-2009.
Dicha exposición se enmarca dentro de las actividades conmemorativas de los 25 años de existencia de la Unidad Regional Huajuapan de Culturas Populares y estará expuesta al público hasta el día 23 de Mayo del presente año.
Es así, como una vez más, la Biblioteca Pública Municipal “Mtro. Rafael Ramírez Castañeda” está presente en los eventos que enriquecen el acervo cultural de los mixtecos.

Senén de Jesús Acevedo

La cocina mixteca deleita con los más exquisitos platillos a propios y extraños. Esta gastronomía suculenta es del agrado regional y nacional porque cuenta con una gran variedad de guisos apetitosos. Esta gama de alimentos deliciosos tiene como fuente primordial al maíz, el frijol, la calabaza, el chile, el tomate, el jitomate, las carnes, los insectos, las frutas, las verduras, etc.
Según la temporada, ya sea de lluvias o de sequía, van apareciendo algunos alimentos con los cuales se preparan ricos platillos que complementan la alimentación de los mixtecos. La lluvia trae consigo una gran variedad de alimentos nutritivos que son preparados con la creatividad de la mujer mixteca y así se transforman en deliciosos manjares.
También, de acuerdo a las tradiciones regionales, como festividades patronales, la Cuaresma, la fiesta de Todos los Santos, la Noche Buena y Navidad y la celebración de fin de año, se preparan determinadas exquisiteces.
Desde la época prehispánica, la alimentación fundamental de los mixtecos, se basa en el maíz, el frijol, el chile y la calabaza y se complementa con ciertas carnes e insectos. Posteriormente, en la época colonial, se agregaron otros alimentos de origen animal y vegetal procedentes del Viejo mundo. Uniendo los comestibles de origen mixteco con los de procedencia exterior, tenemos una gran gama de platillos suculentos, aunque varios de ellos, no son de consumo habitual o común ya que solamente se disfrutan, como se ha mencionado antes, en determinada temporada o en fiestas y celebraciones tradicionales.
En la cocina mixteca hallamos esa gran variedad de platillos exquisitos que son, por ejemplo, en el Día de la Candelaria: Pozole con carne de puerco o de pollo; tamales de mole, rajas, salsa o de dulce. En la Cuaresma: torta de camarón, queso, frijoles o huevo y con nopales o tempezquixtles; guisado de tempezquixtles o de nopales; agua fresca de chilacayote o frutas; pulque, tepache y pinole. En la fiesta de Todos los Santos: mole de guajolote, pollo, chivo o res; tamales, pan de muerto, empanadas rellenas de dulce de calabaza; dulce de tejocote, calabaza, chilacayote o amaranto; miel de abeja y tortillas de trigo. En Noche Buena: Pozole, tamales; tostadas con tinga, salpicón, frijol o queso; tortillas enfrijoladas, entomatadas o enchiladas; pollo, guajolote, carne azada y ponche. En el festejo de fin de año: barbacoa, tamales, pozole, pollo, guajolote, tostadas, mole y ponche. En las bodas predomina el mole de pollo o de puerco; caldo de res o de chivo; arroz y frijoles. En los bautizos, confirmaciones y primeras comuniones resalta: el mole, la barbacoa o las carnitas. En las fiestas patronales figuran: el mole negro, chile ajo, chilate de pollo, mole de chivo, pozol de olla o de horno, pulque, champurrado, pan y café. Otros guisos deliciosos son: el mole de calabaza, mole poblano, guaximole con carne de puerco o de res; mole amarillo; empanadas de hongos, huitlacoche, chicharrón, pollo o de flor de calabaza; tamales de elote o rellenos de frijol; pollo en pipían rojo o verde; adobo de conejo, tempezquixtles en pipían, atolillo de res o de conejo, quelites hervidos o fritos, chipiles hervidos, alaches en caldo, verdolagas con carne de puerco, rajas de chiles con huevo o con carne de puerco; nopales en chilate, en salsa, rellenos o en ensalada; ejotes en chilate o fritos con huevo; sopa de flores de calabaza, calabacitas fritas o rellenas; frijoles martajados, refritos, de olla, locos, con masa, con nopales, con ciruelas, de arriero, molidos y con patas de chivo o de puerco; huevos fritos, estrellados, en salsa, en salpicón y con frijoles, nopales o ejotes; salsa verde, roja, macha, de guaje, de ajo, de chicatanas o de ciruela; chilaquiles y consomé de chivo. En lo referente a dulces están los de calabaza, biznaga, chilacayote, ciruelas, tejocote, membrillo, amaranto, maíz, semillas de calabaza y cacahuate. Y entre los alimentos extraordinarios se hallan los chapulines, las chicatanas, los gusanos de maguey, las cuetlas, las larvas de avispa y los jumiles.
Todos estos manjares, son solo una muestra de la gran variedad de alimentos preparados en la cocina mixteca. Desafortunadamente, muchos de ellos, cada día se consumen menos, ya que para su preparación, se necesitan ingredientes que día con día suben de precio y dicho incremento unido al aumento en el costo de los demás productos de primera necesidad, dificultan tal adquisición. La pobreza crece arruinando nuestra alimentación; pobreza que han propiciado aquellos que levantan la mano para aprobar propuestas que lejos de beneficiar al pueblo lo hunden más en la desdicha.

Senén de Jesús Acevedo

La narración que presentamos en esta edición, es de Antonio de Jesús Herrera Rojas, alumno del Segundo grado grupo “C” de la Escuela Secundaria Técnica 152 y participante en el Curso taller de Escritura Creativa que se efectúa por parte del Programa de Rescate de Espacios Públicos en la Colonia Militar de la Heroica Ciudad de Huajuapan de León.
“Antes de los tiempos de la revolución, nació un niño a quien le llamaron Panchito; este pequeño, soñaba con ser presidente de su país. Este niño era muy estudioso y amable. En su pueblo, nacieron otros niños quienes recibieron los nombres de Emiliano, Porfirio, Venustiano, Aquiles, Victoriano y Doroteo. Éstos niños no se imaginaban en lo que de adultos iban a participar.
Todos en las tardes salían a jugar. Se apreciaban tan bien que parecían hermanos. Al paso de los años fueron creciendo y cada uno tomó el camino que más le agradó. Panchito se fue a estudiar agronomía a un país lejano, Emiliano llegó a trabajar muy duro con su gente del campo, Venustiano se decidió por estudiar medicina, Aquiles fue un amante de la lectura y Doroteo llegó a ser un luchador social; ellos llegaron a ser hombres de grandes ideales. En cambio Porfirio y Victoriano, tuvieron mentalidad contraria a la de sus amigos de la infancia y se hicieron amigos de los poderosos.
Porfirio logró tal poder que se hizo presidente y ambicionó sacar a su país del atraso así fuera a costa del sufrimiento de su mismo pueblo; casi lo logró aunque los beneficios solamente fueron para sus allegados los poderosos.
Por su parte, Victoriano fue de los ideales de Porfirio y su ambición lo convirtió en el peor de los traidores.
Venustiano tuvo un presentimiento de que se aproximaba una revolución. Lo comentó con sus amigos y nadie le creyó. Pasaron varios meses y una mañana le avisaron a Victoriano que se había desatado la revuelta y éste señor inmediatamente que se lo comunica a su amigo Porfirio que era el presidente. Sus amigos de la infancia se estaban rebelando en contra de él por malo y por traidor. Lucharon Aquiles, Emiliano, Doroteo y Venustiano, cada quién a su manera y con su gente. Emiliano montado en su caballo, un caballo muy bonito, con su gran pelaje negro y unos ojos tan grandes que asustaban; así iba por las tierras corriendo a la gente de Porfirio. Así siguió luchando. Cuando Porfirio se enteraba que Emiliano tenía más gente, él enviaba más. Porfirio se enfrentaba a la gente de su pueblo. Él vio que como por su ambición los campesinos morían; tanta gente, hombres, mujeres y niños; viendo esto, ni siquiera se tocó el corazón. En cierta ocasión, en una emboscada quisieron detener a Porfirio pero él no se dejó y salió disparado en su caballo hacia la montaña; una mujer con valentía salió en su caballo tras él y le disparó, un tiro le dio al caballo de Porfirio y éste también disparó dándole en una pierna al caballo de la mujer; el caballo cayó sobre ella. Esta señora era mujer de Emiliano.
A cierta distancia iba Emiliano y observó donde se escondió Porfirio quien estando oculto, veía a lo lejos como los campesinos mataban a su gente y como Emiliano subía el monte. Porfirio le pegó un tiro al caballo de Emiliano y éste también empezó a disparar; el tiroteo duró varios minutos y Emiliano logró dar en el blanco hiriendo a Porfirio, quien pudo escapar gracias a su caballo, en cambio Emiliano sin caballo no pudo atraparlo.
La pelea siguió. Fue una lucha de campesinos que exigían sus tierras y demás trabajadores que protestaban en contra del mal gobierno. Pelearon muchas veces y cuando el poderoso fue vencido huyó al extranjero.
Al terminar la revuelta, los revolucionarios hicieron una gran fiesta porque habían ganado la batalla e hicieron homenajes a la gente que murió. La celebración duró varios días, después, los campesinos recuperaron sus tierras; tierras que seguían cantando el lema del triunfo”.

Estimado lector, como ya mencionamos en la edición anterior, queremos compartir con usted algunas páginas legendarias que forman la historia de nuestra encantadora Región Mixteca. Hoy presentamos un fragmento del texto: “El Primer combate de Nochixtlán”; incluido en el Libro “La Soberanía de Oaxaca en la Revolución” de la autoría del Dr. Leovigildo Vásquez Cruz.
“En Tlaxiaco, emprendimos la marcha en conjunto con rumbo hacia Tilantongo, con el fin de inspeccionar los trabajos del levantamiento en armas que el mayor Antonino M. Montero, de este pueblo, había ofrecido al Gobernador, levantamiento en armas que comprendía a todos los pueblos de la montaña nochixteca, mismos que después vinieron a constituir el distrito de Mariscala con cabecera en Yodocono.
El primer día acampamos en San Miguel Achiutla, asentado al pie del montículo en que aún se ven restos ruinosos de la capital del más grande Imperio Mixteco, en cuyos jardines floreció aquel arbolillo que, según el Padre Gal, motivó la segunda guerra Azteco-Mixteca y a orillas de cuyos muros derruidos, corre aún el río enfilado de frondosa arboleda, de cuyas hojas caídas al agua, según también la mitología mixteca, nacieron los progenitores de esta poderosa raza.
Al segundo día, salvando las enormes montañas que cita creo Martínez Gracida en su ITA ANDEHUI, por donde aún se ve los vestigios de los fuertes encerrados entre murallas tal vez como las asiáticas, caímos a San Juan Diuxi por la tarde y, media hora después, llegamos a Tilantongo.
Al tercer día en la, en la mañana, se reunieron los jefes y oficiales de la nueva brigada de Tilantongo, que encabezaba el mayor Antonino M. Montero, para conferenciar con los generales Alberto Córdova e Ignacio Ruiz y sus respectivos Estados Mayores, después de cuya conferencia, el Gral. Córdova llamó por general también al mayor Montero, aquel aborigen que significaba al parecer, menos que todos los de su pueblo, que ya estaban bajo sus órdenes y del que se decía inconfirmadamente, que había militado por el Norte de la República, cuya distinción fue ratificada por el señor Gobernador con despacho especial girado oportunamente. El Gral. Montero, saliendo entonces del recinto parlamentario, señaló con el índice de su mano derecha, el contorno de las grandes montañas de Tilantongo, y dijo que por todas las faldas de aquellas montañas había rancherías, de las que en la próxima ocasión, con una llamada simbólica, saldrían los hombres dispuestos para la lucha, sin embargo de que, desde aquel momento significativo, protestaban su adhesión al Gobierno de la Soberanía y que, formalmente, desde aquel preciso momento quedaban levantados en armas en contra del Gobierno del señor Carranza.
Muy entrada la tarde emprendimos el regreso por San Pedro Tidá, a donde llegamos anocheciendo bajo uno de esos aguaceros de los últimos de la temporada; pero como el pueblo no estaba preparado para recibirnos, es decir, no había ninguna clase de provisiones, y como se supo también que el señor Gobernador había llegado a Yodocono, pasamos a este pueblo en donde, efectivamente, nos encontramos con el Gobernador, quien contestando los saludos del Gral. Córdova, agregó que esa noche dormiría mejor aún cuando estaba tan cerca del enemigo, pero sin la alarma que lo desvelaba constantemente en Tlaxiaco.
Al día siguiente regresó el Gobernador con su escolta para Tlaxiaco, pasando por Teposcolula, y por su parte, el Gral. Córdova ordenó el envío de espías a Nochixtlán. Nuestras avanzadas seguían cubriendo sus puestos. Durante la mañana me llamó la atención un pelotón de gente formada en la plaza. Me acerqué a él. Eran como cincuenta hombres mal armados, los cuales, al Mando de Celestino Cruz, de Yucuita, y su segundo, Fidel Viazcán, de Santiago Tillo, se presentaban en revista ante el Gral. Córdova, para desfilar al final en dirección de sus mismos pueblos, incorporados a las Fuerzas Defensoras de la Soberanía del Estado, dispuestos a operar desde ese momento. Por la tarde se renovó el servicio, recayendo el de Jefe de Día en el mayor Félix Gijón y el de Oficial de Vigilancia en mí. Inmediatamente relevamos las avanzadas, y cuando regresamos a rendir el parte de sin novedad, nos encontramos con que ya habían regresado los espías y en la sala del municipio conferenciaba el general Córdova con el Gral. Ignacio Ruiz y sus Estados Mayores. El mayor Félix Gijón entró, y tras él también iba a entrar yo; pero no lo hice porque en esos momentos uno de los soldados me indicó que deseaban hablarme en el portal de la escuela primaria, dirigiéndome con él hacia aquel lugar con alguna inquietud”. Continuará.